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Etienne a Sydney 3
Une idée d'Etienne: homard grillé au four avec un beurre de truffe, le tout sur un vin juste divin, un Puligny Montrachet 1er cru Clos de la Pucelle 2005. Le tout au soleil, c'était l'extase totale, ce samedi midi!! Bien entendu, sortie de table à pas d'heure...